gửi các bạn gái cách làm kem chiên

Được biết món kem chiên đang rất phổ biến và hấp dẫn đối với các teen nhà ta . bởi món ăn lạ nhưng rất lôi cuốn với phần kem mát lạnh bên trong và lớp bột bánh chiên nóng hổi bên ngoài. Kem chiên được biết đến với nhiều cách làm khác nhau .Tôi sẽ đem đến cho các bạn 1 cách thức đơn giản và phổ biến nhất của món kem chiên này


Nguyên liệu :

_Bột mì hoặc có thể dùng bột chiên tôm
_1 ít bột nổi
_Dầu ăn
_1 ổ bánh mì khô
_1 quả trứng gà
_Dừa nạo ( có thể không có )
_Kem ( kem kí là tốt nhất)

Cách làm :
Bánh mì khô bóp vụn trộn chung với dừa nạo
Trứng gà tán đều
_ Múc kem thành từng viêc tròn vừa ăn .Sau đó đem lăn qua bột mì ( hoặc bột chiên tôm) rồi lăn qua trứng gà , lăn tiếp tục vào hỗn hợp bánh mì vụn với dừa nạo .... thực hiện 3 lần như vậy rồi dem bỏ vào ngăn đá khoảng 1 giờ đồng hồ
-Đun dầu ăn thật sôi , rồi thả từng viên kem vào chiên đều tay . thời gian chiên không lâu nên chúng ta phảo đun dầu ăn cho thật sôi chiên vừa vàng tới là được nên nhớ là không nên chiên lâu ...thành phần kem sẽ tan chảy món ăn sẽ thất bại .


Để Món kem chiên hấp dẫn hơn bạn có thể chế biến thêm phần caramen
Gồm có gừng và đường caramen có thể thêm 1 chút rượu có mùi cam hoặc có thể thay thế bằng nước cam tươi , cho thêm 1 ít vỏ quýt khô và mứt gừng vào phần sốt caramen . để nguội

Thưởng thức :
Cho kem ra đĩa rưới món sốt caramen lên trên viên kem trang trí thêm vài hạt cốm hoạc có thể bắt bông bằng kem tươi lên trân phần kem chiên
món này phải thưởng thức ngay

Lưu ý: kem phải thật đặc thì trong quá trình chiên kem sẽ không bị chảy , nhớ phải lăn kem qua các hỗn hợp 3 lần , dầu khá nhiều để kem vàng đều .món sốt caramen có thể thay thế bằng các loại khác tùy theo sở thích của từng người . có thể thay thế bằng cà phê hoặc mứt dâu ..vv..